5月24日下午，合肥市著名步行街罍街飄散著濃郁的“淮南味道”，30家淮南農(nóng)特產(chǎn)品廠商在大觀舞臺前搭起了“特產(chǎn)大集”，向合肥市民推介淮南好貨。
5月25日上午，100余名合肥商超和淮南農(nóng)特產(chǎn)品廠商代表匯聚安徽外經(jīng)大廈，面對面展示產(chǎn)品、對接交流、洽談合作，助推淮南特產(chǎn)在省城合肥加速“出圈”。
淮南特產(chǎn)進(jìn)合肥特產(chǎn)展示會、產(chǎn)銷對接會兩場重磅活動接連舉辦，讓更多的消費(fèi)者和商品經(jīng)營者直觀了解淮南的特色產(chǎn)品和地域文化，為淮南企業(yè)與合肥商超建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系搭建了互動平臺，提升了淮南特產(chǎn)在省會城市的知名度和影響力。
展示會上，一批知名的淮南農(nóng)特產(chǎn)企業(yè)積極響應(yīng)，踴躍參與，帶來了許多富有淮南特色、讓人味蕾大開的優(yōu)秀商品。合肥市民零距離感受到湯鮮肉嫩味足的淮南牛肉湯、口感細(xì)膩綿滑的八公山豆腐、金絲酥脆可口的壽縣大救駕、質(zhì)膩甘醇清香的店集貢米、入口滑爽鮮嫩的夏集貢圓等淮南名特優(yōu)產(chǎn)品的獨(dú)特魅力，享受著“舌尖上的新誘惑”。
對接會上，淮南王酒業(yè)、淮記食品、好吃農(nóng)業(yè)、益益乳業(yè)、佳益米業(yè)、八公山豆制品等淮南企業(yè)的推介別開生面，誘惑力十足�！袄匣⒂途�，具有三百年歷史的傳統(tǒng)養(yǎng)生酒”“淮記食品在前兩天東方甄選安徽行帶貨活動中收獲兩萬份訂單”“椒麻雞，是淮南特色的土雞品種”“益益乳業(yè)有近七十年的歷史，養(yǎng)育了淮南幾代人，是安徽老字號企業(yè)”“‘店集貢米’在明朝就得到了朱元璋的御封”“每天清晨‘八公山泉’牌豆腐、豆干就被送上上海市民的餐桌”……
市政府主辦、市商務(wù)局承辦淮南特產(chǎn)進(jìn)合肥展示對接活動，毫無疑問就是要借勢合肥市作為長三角副中心城市、安徽省會城市的廣闊消費(fèi)市場和物流渠道，助力實(shí)現(xiàn)淮南地方特色產(chǎn)品生產(chǎn)加工與流通銷售有效銜接，逐步拓寬淮南特產(chǎn)在合肥的銷售渠道，提升市場占有率。
但是，這是兩座比鄰城市產(chǎn)銷兩端的“雙向奔赴”。正如合肥市商務(wù)局主要負(fù)責(zé)人所說：“一個(gè)城市的繁榮離不開消費(fèi)的拉動，而消費(fèi)的繁榮又離不開優(yōu)質(zhì)商品的供給。因此，支持淮南特產(chǎn)走進(jìn)合肥，既是支持淮南市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出更廣闊天地，也是順應(yīng)合肥都市圈一體化發(fā)展的應(yīng)有之義�！�
通過展示對接會，銷售端合肥商超看到了眾多極具潛力和特色的淮南優(yōu)品。安徽生鮮傳奇目前在合肥社區(qū)開設(shè)了社區(qū)生鮮店近200家，建有1.8萬平方米的立體現(xiàn)代化物流中心，公司負(fù)責(zé)人看好淮南特產(chǎn)的市場前景：“淮南歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，擁有獨(dú)具特色的商品資源，我們期待與供應(yīng)商建立更為緊密的合作關(guān)系，將優(yōu)秀產(chǎn)品引入超市，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)市場競爭力�！�
徽商紅府超市負(fù)責(zé)人對與淮企合作充滿信心：“將會繼續(xù)擴(kuò)大與淮南優(yōu)秀企業(yè)的合作范圍和合作力度，提升供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性和可靠性，實(shí)現(xiàn)資源共享、互利共贏。同時(shí)，也會充分發(fā)揮超市的渠道優(yōu)勢和營銷能力，為合作產(chǎn)品提供更好的展示和推廣空間�！�
對淮南企業(yè)來說，參會參展更是一次難得的開拓市場的機(jī)遇�，F(xiàn)場堪稱“流量擔(dān)當(dāng)”的淮南市供銷集團(tuán)牛肉湯有限公司負(fù)責(zé)人高興地告訴記者：“感謝合肥市、淮南市政府和商務(wù)部門精心搭建這個(gè)平臺，讓兩地產(chǎn)銷企業(yè)能夠充分展示、交流、合作，讓合肥的消費(fèi)者和商家更加直觀地了解淮南牛肉湯，為淮南名特優(yōu)產(chǎn)品的推廣和發(fā)展創(chuàng)造更大的商機(jī)和市場空間。”
產(chǎn)業(yè)因聚而興，企業(yè)因聚而贏。這次活動最直接最快捷地促進(jìn)了合淮供需雙方合作共贏�；顒蝇F(xiàn)場，市商務(wù)局主要負(fù)責(zé)人表示：“將堅(jiān)持商務(wù)部門聯(lián)通內(nèi)外、貫通城鄉(xiāng)、對接產(chǎn)銷的重要定位，以推動產(chǎn)品質(zhì)量升級為重點(diǎn)，以塑造優(yōu)質(zhì)品牌為突破口，以拓寬銷售渠道為抓手，著力加強(qiáng)生產(chǎn)加工和商品流通的全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。堅(jiān)定不移支持商貿(mào)企業(yè)開展產(chǎn)能對接、協(xié)作配套等‘?dāng)y手行動’，精準(zhǔn)提供高效率的供需對接，加快推動‘淮材’相遇、‘淮品’共享、‘淮品’出淮。”
（記者 周玲）
