從臟亂露天攤到標(biāo)準(zhǔn)的菜市場(chǎng)，位于上窯鎮(zhèn)的古鎮(zhèn)市場(chǎng)經(jīng)過(guò)改造，發(fā)生了翻天覆地的變化——曾經(jīng)容顏盡毀 如今涅槃重生
民以食為天。對(duì)老百姓來(lái)說(shuō)，小小一片菜市場(chǎng)卻是生活中不可缺少的。記憶中，鄉(xiāng)村的菜市場(chǎng)就是一片露天地，短短一二十米的地方人頭攢動(dòng)，地上一張張破麻袋上擺滿了肉蛋蔬菜，污水橫流、垃圾遍地，稍有潔癖的人都會(huì)捏著鼻子快速地買完菜離開(kāi)。從臟亂露天攤到標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)，從物資匱乏到商品種類齊全……菜市場(chǎng)承載著市民舌尖上的記憶，映射出一座城市與時(shí)代相伴前行的腳步，而位于上窯鎮(zhèn)的古鎮(zhèn)市場(chǎng)經(jīng)過(guò)改造，發(fā)生了翻天覆地的變化。
古色古香的鄉(xiāng)村菜市場(chǎng)容顏盡毀
上窯菜市場(chǎng)又叫古鎮(zhèn)市場(chǎng)，位于上窯鎮(zhèn)，始于上世紀(jì)80年代，當(dāng)時(shí)旨在打造一座具有徽派建筑特點(diǎn)的菜市場(chǎng)，可沒(méi)想到的是，這座富有特色的菜市場(chǎng)，并沒(méi)有發(fā)揮它的優(yōu)勢(shì)，反而是依舊采用鄉(xiāng)村老菜市的“風(fēng)范”，所有的菜鋪在地上賣，菜葉垃圾到處扔，賣魚蝦的水流得到處都是。
古鎮(zhèn)市場(chǎng)一用就是二三十年，菜攤從鋪在地上慢慢地挪到了臺(tái)面上，盡管如此，臺(tái)上地下同時(shí)賣菜的情況依然存在。不僅如此，因?yàn)椴巳~等垃圾的堆積，市場(chǎng)內(nèi)的下水道不能及時(shí)清理，以及長(zhǎng)年淤積的雨水，市場(chǎng)內(nèi)的地面每天都是濕漉漉的，散發(fā)著異味。
年復(fù)一年，古鎮(zhèn)市場(chǎng)成為人們最不想進(jìn)去，卻不得不進(jìn)入的地方。污水橫流，拉網(wǎng)式的織布大棚破損，市場(chǎng)內(nèi)電線亂如絲網(wǎng)，電動(dòng)車、三輪車到處亂停，市場(chǎng)內(nèi)外垃圾隨處可見(jiàn)。
貼近民生改造古鎮(zhèn)市場(chǎng)舊貌換新顏
近年來(lái)，我市把菜市場(chǎng)改造作為民生大事，通過(guò)新建、改造、啟用、鞏固、清理一批菜市場(chǎng)等方式，規(guī)范城區(qū)菜市場(chǎng)的布局和秩序，解決城區(qū)菜市場(chǎng)臟、亂、差等突出問(wèn)題。古鎮(zhèn)市場(chǎng)也在此改造項(xiàng)目中。2016年12月，古鎮(zhèn)市場(chǎng)正式開(kāi)始改造。2017年4月底，古鎮(zhèn)市場(chǎng)正式啟用。白墻黑瓦馬頭墻，整潔黝黑的瀝青路面，美觀實(shí)用的貼磚攤位，排水、照明、監(jiān)控系統(tǒng)及菜市場(chǎng)服務(wù)配套設(shè)施一應(yīng)俱全，不再是晴不遮陽(yáng)，雨不擋雨，徹底改變了人們過(guò)去對(duì)菜市場(chǎng)臟亂差的觀念。
工程結(jié)合了上窯美麗鄉(xiāng)村建設(shè)整體布局，市場(chǎng)占地面積1450平方米，鋼架彩鋼大棚面積約715平方米，貼磚式攤位156個(gè)，臨時(shí)鋼制簡(jiǎn)易棚攤位32個(gè)。菜市場(chǎng)按照功能劃分有水果區(qū)、蔬菜區(qū)、豆制品區(qū)、鹵食區(qū)、百貨區(qū)、肉食區(qū)、水產(chǎn)區(qū)等。
創(chuàng)建升級(jí)古鎮(zhèn)市場(chǎng)亮證經(jīng)營(yíng)展新貌
近日，淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者來(lái)到古鎮(zhèn)市場(chǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見(jiàn)仿徽派建筑透露著古色古香，門頭下是寬闊干凈的小道和人來(lái)人往的買菜市民。
走進(jìn)古鎮(zhèn)市場(chǎng)，市場(chǎng)內(nèi)干凈整潔，地面沒(méi)有一點(diǎn)垃圾，攤位上的菜擺得整整齊齊。每個(gè)區(qū)域劃分得很是清楚，市民們想買某種菜就可以到相應(yīng)的區(qū)域購(gòu)買，如果時(shí)間充足的情況下，逛逛整個(gè)菜市場(chǎng)也是不錯(cuò)的選擇。水產(chǎn)區(qū)和家禽區(qū)分在市場(chǎng)的東西兩端，臟水可以通過(guò)下水道流走，異味也不會(huì)傳到市場(chǎng)里面，鋼架大棚結(jié)實(shí)亮堂。如果不是菜市場(chǎng)的占地小，誰(shuí)也不會(huì)想到這只是一個(gè)農(nóng)村菜市場(chǎng)。
市商務(wù)局市場(chǎng)服務(wù)中心的工作人員陳國(guó)虎告訴淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者，古鎮(zhèn)市場(chǎng)改造使用后，市場(chǎng)內(nèi)規(guī)范整潔了，一開(kāi)始有不少攤販還習(xí)慣把菜擺放在地上，他們就每天勸阻，這樣堅(jiān)持下來(lái)，攤販們漸漸自覺(jué)起來(lái)，市場(chǎng)也開(kāi)始向好的方向走下去。
2018年開(kāi)始，為了把古鎮(zhèn)市場(chǎng)做大做強(qiáng)，市場(chǎng)又進(jìn)行改造，在市場(chǎng)內(nèi)安裝了監(jiān)控、風(fēng)扇、滅蠅器、消防設(shè)施，加裝大棚，并對(duì)小棚升級(jí)改造，下水道加裝封閉式蓋板，增加創(chuàng)建文明宣傳標(biāo)牌26個(gè)。如今，市場(chǎng)商品經(jīng)營(yíng)品類繁多，極大改善了上窯地區(qū)經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)環(huán)境，取得了良好的經(jīng)營(yíng)效益和社會(huì)效益，成為上窯街一道亮麗的風(fēng)景。
“我們這個(gè)菜場(chǎng)別看它小，也別嫌它是農(nóng)村菜場(chǎng)，可一點(diǎn)都不比城里的差�！标悋�(guó)虎介紹說(shuō)，“你看每一家商戶攤位前都懸掛著營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)許可證，還有支付寶微信二維碼，也是與時(shí)俱進(jìn)的。還有熟食區(qū)，我們專門統(tǒng)一定制的防蠅防塵網(wǎng)，保證食物不受污染，當(dāng)然銷售者的健康證也是必須懸掛的，購(gòu)買者可以放心食用�！�
菜市場(chǎng)改頭換面市民有話說(shuō)
對(duì)于市場(chǎng)如此大的變化，攤販的感受是最深的。一位在古鎮(zhèn)市場(chǎng)擺攤已經(jīng)十多年的菜販稱，“以前的菜場(chǎng)臟亂差，經(jīng)過(guò)改造后，市場(chǎng)里面干凈衛(wèi)生，每天都有保潔在打掃，根本看不到什么垃圾，因?yàn)榭吹奖嵉男量喙ぷ�，我們也不好意思再亂丟垃圾，所以大家都在改變，市場(chǎng)就變得越來(lái)越好�！�
在市場(chǎng)里，有幾個(gè)攤位上多了一個(gè)牌子，仔細(xì)一看是“文明誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)戶”，淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者隨機(jī)采訪了一位賣肉經(jīng)營(yíng)戶，她稱從2017年開(kāi)始，市場(chǎng)開(kāi)展了文明誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)戶評(píng)比，她有幸被選上，說(shuō)是有幸，最主要是她賣肉誠(chéng)信老實(shí)，絕不克斤扣兩，也不賣未經(jīng)檢疫的肉，所以百姓都很信任她家的肉�！拔拿髡\(chéng)信經(jīng)營(yíng)戶”每年一評(píng)比，現(xiàn)在越來(lái)越多的經(jīng)營(yíng)戶參與其中，也讓誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)深入到每個(gè)經(jīng)營(yíng)戶心中。
在市場(chǎng)的入口有一排簡(jiǎn)易大棚，這是市場(chǎng)專門針對(duì)附近村民搭建的臨時(shí)售賣攤點(diǎn)。一位大媽稱，她家種了幾畝地，收了一些菜，就拿到市場(chǎng)來(lái)賣，以前都是拎著小菜筐到處問(wèn)，現(xiàn)在市場(chǎng)專門給他們這種自產(chǎn)自銷的設(shè)了一個(gè)臨時(shí)銷售點(diǎn)，不用再擔(dān)心被趕，也不用害怕日曬雨淋，現(xiàn)在的市場(chǎng)真好。
雖說(shuō)古鎮(zhèn)市場(chǎng)不大，但供應(yīng)著當(dāng)?shù)鼐用褚约案浇鬣l(xiāng)村居民的每日膳食，每天多達(dá)2000多人的進(jìn)出，讓古鎮(zhèn)市場(chǎng)熱鬧不已。一位正在買蔬菜的村民稱，因?yàn)樽≡诟浇刻於紒?lái)一趟菜場(chǎng)，這樣可以買到新鮮菜。另一位正在買肉的大娘說(shuō)，“我在這住了幾十年，以前的菜場(chǎng)都不能看，下雨天是外面下大雨，里面下小雨，地上稀泥滑爛的，根本不想出來(lái)買菜�，F(xiàn)在可好了，環(huán)境好，菜也好，像我年紀(jì)大了，又不識(shí)字，擔(dān)心被騙，我就買掛這個(gè)牌子的，他們不會(huì)騙我老人家的，騙了我，市場(chǎng)就會(huì)管。”大娘指著“文明誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)戶”的牌子告訴淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者。
經(jīng)歷過(guò)2017年的改造，又趕上了2018年的創(chuàng)建升級(jí)，古鎮(zhèn)市場(chǎng)愈加規(guī)范、文明，徽派建筑的古鎮(zhèn)市場(chǎng)在陽(yáng)光下熠熠生輝。2019年，市商務(wù)局市場(chǎng)服務(wù)中心的工作人員又在動(dòng)腦筋，打算把古鎮(zhèn)市場(chǎng)做大做強(qiáng)，提升上窯形象，并想辦法與上窯旅游相結(jié)合，讓更多人了解上窯，了解淮南。
圖一：現(xiàn)在的古鎮(zhèn)市場(chǎng)入口
圖二：市場(chǎng)內(nèi)干凈整潔
圖三：臨時(shí)區(qū)也井然有序
四四、五：以前的古鎮(zhèn)市場(chǎng)破爛不堪（圖由市商務(wù)局提供）（記者 王玲 編輯 湯寧）
