近日,鳳臺縣餐飲(烹飪)行業(yè)協(xié)會向廣大餐飲業(yè)主和顧客發(fā)出倡議書,拒絕一切集體聚餐活動,無條件退訂婚宴、家宴等宴席,堅決遏制疫情蔓延勢頭。
該協(xié)會建議采取網(wǎng)上訂單或電話訂單的形式訂餐,預約時間到店取餐或由餐飲店提供外送。無網(wǎng)絡、電話訂餐或確需進店消費的,建議采取便當形式取餐,取餐后不就地用餐,選擇返家或其他私人處所用餐。同時建議各類飯店、快餐店、茶飲店廣泛推廣網(wǎng)絡訂餐和訂餐電話,根據(jù)各自情況提供便當和外送服務,不得隨意提價。主動推薦顧客便當帶走,盡可能減少或拒絕就地就餐的情況,避免集聚用餐,降低經(jīng)營和疫病防控風險。
該協(xié)會要求,餐飲服務人員嚴格按照有關部門的要求做好個人衛(wèi)生防護,為顧客提供優(yōu)質(zhì)健康的餐飲服務。(記者 劉銀昌 通訊員 常開勝)