(記者 王玲)“一枚枚手工月餅代表著我們對(duì)老黨員,對(duì)志愿者的關(guān)愛(ài),他們?yōu)閲?guó)家為集體做出了很多貢獻(xiàn),我們應(yīng)該向他們學(xué)習(xí)!辫F路社區(qū)工作人員說(shuō)。
9月7日下午,鐵路社區(qū)里,幾張大桌子拼在一起,幾位社區(qū)工作人員圍著桌子不停地忙碌著!斑@個(gè)酥皮是由普通的面皮包裹油皮后再經(jīng)過(guò)兩次搟制后形成的,等包裹上內(nèi)餡再烤制,外面酥脆,里面的餡香甜不膩,非常好吃!惫ぷ魅藛T說(shuō)。
據(jù)了解,為了制作月餅,他們?cè)缭绲刭I來(lái)了玫瑰花瓣用白糖腌制作為餡料,又請(qǐng)了做月餅的師傅手把手指導(dǎo)。當(dāng)一個(gè)個(gè)微微發(fā)黃,散發(fā)著玫瑰香味的月餅從烤箱中取出時(shí),大伙都欣慰不已。一下午的時(shí)間,幾百個(gè)玫瑰月餅在工作人員的巧手下制作完成。
9月8日,工作人員把這些月餅送到了轄區(qū)老黨員和志愿者手中,希望他們?cè)谄穱L美食的同時(shí),感受到社區(qū)對(duì)他們的關(guān)愛(ài)。
圖為社區(qū)工作人員把月餅送到老黨員手中 。