（記者 張雪峰）夏季是食品安全事故易發(fā)、高發(fā)期，為有效防控夏季食品安全風(fēng)險(xiǎn),守護(hù)人民群眾身體健康，近日，淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了夏季食品安全“兩超一非”問(wèn)題“隨機(jī)查、隨機(jī)檢”專項(xiàng)行動(dòng)。
“兩超一非”即超范圍經(jīng)營(yíng)、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)。此次專項(xiàng)行動(dòng)抽查檢查范圍為大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生產(chǎn)企業(yè)、餐飲等食品經(jīng)營(yíng)主體，抽檢內(nèi)容為群眾消費(fèi)量大的夏季水果、豆制品、奶茶、鹵食、糕點(diǎn)、冷凍產(chǎn)品等食品。此次專項(xiàng)檢查采取“監(jiān)檢結(jié)合”的形式，重點(diǎn)檢查食品安全管理是否符合要求，食品添加劑采購(gòu)、使用、貯存等是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食品原料等問(wèn)題。
截至目前，市局本級(jí)共檢查經(jīng)營(yíng)主體16家，抽檢20個(gè)批次產(chǎn)品。針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，監(jiān)管執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)向其負(fù)責(zé)人進(jìn)行反饋，并就如何整改作了詳細(xì)講解與指導(dǎo)。
下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將組織各縣區(qū)局繼續(xù)突出檢查重點(diǎn)，選取消費(fèi)人群較多、消費(fèi)量較大的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位以及高速服務(wù)區(qū)、農(nóng)村地區(qū)等食品經(jīng)營(yíng)主體作為檢查對(duì)象，扎實(shí)開(kāi)展好全市食品安全“兩超一非”問(wèn)題“隨機(jī)查、隨機(jī)檢”活動(dòng)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
