（記者 張雪峰）淮南市氣象資料顯示，上周淮南氣象觀測站最低氣溫10.5℃（5月9日），最高氣溫33.4℃（5月14日）；一周降水量0.2毫米。
“四時天氣促相催，一夜薰風(fēng)帶暑來”�！傲⑾摹边^半，下一個節(jié)氣便是“小滿”，“立夏小滿，江河水滿”這句氣象諺語也說明了當(dāng)下時節(jié)的狀況，天氣逐漸進(jìn)入潮濕、多雨的時段，強(qiáng)對流天氣增多，最常見的氣象災(zāi)害預(yù)警雷電和大風(fēng)，偶爾出現(xiàn)大霧、暴雨、高溫和冰雹預(yù)警。剛過的5.12是第15個全國防災(zāi)減災(zāi)日, 今年的主題便是“防范災(zāi)害風(fēng)險，護(hù)航高質(zhì)量發(fā)展”。
這個時節(jié)，本地正是瓜果飄香，黃瓜、西紅柿自然成熟，口感正好；草莓還在采收晚期，桑葚正是熟透，也有早杏上市；本地當(dāng)下最多的還是酥瓜，而潘集具有“地理標(biāo)志產(chǎn)品”的酥瓜也正準(zhǔn)備舉辦種植能手大賽。李子、梅子也將很快上市。
不妨多說說桑葚，桑葚原產(chǎn)于中國中部，有約4000年的栽培史，栽培范圍廣泛。其樹體富含乳漿，葉子可養(yǎng)蠶，果實(shí)人可食用。桑葚喜溫暖濕潤氣候，稍耐陰，適應(yīng)性強(qiáng)，多生于丘陵、山坡、村旁、田野等處�！侗静菥V目》中記載：“桑葚?fù)v汁飲，解中酒毒、利水氣、消腫、滋陰補(bǔ)血，用于肝腎不足、精血虧虛、頭暈?zāi)堪怠⒍Q失眠、須發(fā)早白等�！鄙］鼐哂猩驖櫾�、烏發(fā)明目、生津潤腸、養(yǎng)顏美容的功效，有一定的美容價值�！对娊�(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·氓》中有“桑之未落，其葉沃若；于嗟鳩兮，無食桑葚”的詩句，桑葚是一種養(yǎng)生美食，也是一種文化符號。
同時，潘集酥瓜主栽品種為羊角酥。潘集獨(dú)特的土壤氣候條件造就了潘集酥瓜香甜酥脆的獨(dú)特品質(zhì)，其與眾不同之處主要有兩點(diǎn)：一是口感細(xì)膩綿滑，營養(yǎng)倍加豐富；二是外脆內(nèi)酥，酥而不面，脆而不硬，突破了一般甜瓜脆而不酥、酥而不脆的局限性，達(dá)到了酥與脆的完美結(jié)合。潘集酥瓜的瓜皮是白綠色，里面的肉呈綠色，瓜瓤則是橘紅色，汁液量很大，糖分高，口感香甜。潘集酥瓜營養(yǎng)物質(zhì)豐富，清熱解渴，是解暑佳品。當(dāng)季之時，味道最好。
淮南市氣象臺預(yù)報，本周大部分時間里，全市以多云天氣為主，其中5月16日夜間至17日，有一次降水過程并伴有小幅降溫；5月21日前后還將有一次降水過程。
具體天氣預(yù)報如下：
5月16日，陰轉(zhuǎn)小雨，21～32℃；5月17日，小雨轉(zhuǎn)多云，17～26℃；5月18日，多云，19～28℃；5月19日，多云轉(zhuǎn)陰，20～31℃；5月20日，陰轉(zhuǎn)多云，22～33℃；5月21日，多云轉(zhuǎn)小雨，21～32℃。
