為整頓和規(guī)范小餐飲經(jīng)營(yíng)秩序，加快“前灶后堂”改造，建立規(guī)范、健康、有序的餐飲環(huán)境和市容環(huán)境，自8月上旬以來(lái)，田家庵區(qū)城市管理行政執(zhí)法局針對(duì)華聲苑北門(mén)對(duì)面的部分餐飲店鋪開(kāi)展了“前灶后堂”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。截至目前，該處7家店鋪全部改造完畢。
隨著創(chuàng)建全國(guó)文明城市工作的逐步推進(jìn)，部分小餐飲店“前灶后堂”的經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)不被社會(huì)需要，同時(shí)阻礙了城市文明發(fā)展的進(jìn)程。位于華聲苑北門(mén)對(duì)面的7家餐飲店“前灶后堂”的經(jīng)營(yíng)模式多年來(lái)滋生出眾多問(wèn)題。例如門(mén)前洗菜刷碗臟水亂潑、油煙噪音污染嚴(yán)重、垃圾油污遍地等，嚴(yán)重影響了城市面貌。同時(shí)，店主將灶臺(tái)擺放在門(mén)前，過(guò)往車(chē)輛產(chǎn)生的揚(yáng)塵很容易影響食品衛(wèi)生。
針對(duì)此問(wèn)題，田區(qū)城管于8月上旬開(kāi)啟了“前灶后堂”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。執(zhí)法人員多次走訪，耐心向店主宣傳大氣污染治理的相關(guān)法律法規(guī)，解釋“前灶后堂”經(jīng)營(yíng)模式的弊端。同時(shí)，下達(dá)了法律文書(shū)，告知經(jīng)營(yíng)戶(hù)“前灶后堂”改造的相關(guān)要求，督促按期改造成“前堂后灶”。改造期間，執(zhí)法人員堅(jiān)持每日巡查，積極對(duì)各個(gè)店面進(jìn)行協(xié)調(diào)幫助，解決其改造中出現(xiàn)的各種問(wèn)題。歷時(shí)20天左右的升級(jí)改造后，該處7家店鋪已全部整改為“前堂后灶”，部分燃煤爐具也已改為燃?xì)猓w經(jīng)營(yíng)環(huán)境有了明顯改善。（記者 張明星 編輯 湯寧）
