夏集鎮(zhèn)欲打造一處小龍蝦養(yǎng)殖基地
炎炎夏日,香噴噴的小龍蝦受到眾多市民的青睞。進(jìn)入6月份以來,小龍蝦已經(jīng)大量上市,一盤三四十元的油燜大蝦背后,是一個(gè)日漸紅火的產(chǎn)業(yè)。毛集實(shí)驗(yàn)區(qū)夏集鎮(zhèn)農(nóng)民史國清就瞄準(zhǔn)了這一商機(jī),率先做起了小龍蝦養(yǎng)殖。
塘養(yǎng)蝦岸種瓜相得益彰
6月18日上午9時(shí)許,熾熱的陽光炙烤著地面,夏集鎮(zhèn)王相村村民史國清正在自家承包的水塘岸堤上忙碌著。岸堤上種下的玉米已經(jīng)長到齊腰深了,白皮瓜、羊角酥等多種瓜果也已開花、結(jié)果,為了不讓這些植物“渴著”,史國清總要在氣溫高時(shí)為它們澆水。
一圈圈岸堤,將整片水域切割成獨(dú)立的多塊水塘,水塘里,有大片的蘆葦。岸堤邊放置了幾個(gè)箱籠,史國清將其逐一拉了上來,這些箱籠是在早上收籠后再次放在岸堤邊的,因此籠里的龍蝦屈指可數(shù),最大的也只有四錢左右!疤焯珶崃耍r都躲在蘆葦?shù)紫履!”史國清向記者介紹道。
史國清今年48歲,養(yǎng)蝦已有多年,他所處的是一片沉陷區(qū)。早在2008年時(shí),他前往六安一位朋友家游玩,見到有人養(yǎng)殖龍蝦取得不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益,于是也萌發(fā)了養(yǎng)蝦的念頭。回到家后,他說干就干,在村、鎮(zhèn)的幫助下承包了20多畝沉陷區(qū)土地,請來挖掘機(jī)開挖水塘,籌資買來蝦苗,花光所有積蓄辦起了龍蝦養(yǎng)殖場。
相對于魚或是禽類來說,龍蝦屬于比較好養(yǎng)的物種。史國清和妻子程士云都很勤勞,能吃苦,加上不時(shí)前往鎮(zhèn)里和區(qū)里組織的養(yǎng)殖培訓(xùn)班上上課,養(yǎng)殖場很快便紅火了起來。2010年,在鎮(zhèn)里的幫助下,史國清辦理了水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖使用證,成立了龍蝦養(yǎng)殖專業(yè)合作社,大大增加了養(yǎng)殖面積。
如今,史國清的合作社面積已經(jīng)有200畝左右。水塘中不僅僅是養(yǎng)蝦,還養(yǎng)殖著鯽魚、鰱魚等多個(gè)種類的魚,岸堤上則種植著玉米、瓜果等經(jīng)濟(jì)作物,此外,還養(yǎng)了百余只雞及50只鴨。
養(yǎng)殖有講究收入有保障
“我們水塘里有兩頭都安有進(jìn)水管、出水管,水質(zhì)好,是流動(dòng)的活水,養(yǎng)的蝦好看、個(gè)大。”程士云告訴記者,小龍蝦是一種生存能力很強(qiáng)的物種,在非常臟的水域里也能生存,但在臟水中生長的龍蝦通常長不大、少肉,也不美觀,因此他們每隔兩三天就會換一次水。
龍蝦比較好養(yǎng),因此整個(gè)200畝水塘的養(yǎng)殖,史國清夫婦都沒有請其他人幫忙。史國清告訴記者,給小龍蝦喂的是麥麩,米油和豆腐渣混合成的飼料,以及剁碎的小魚。每天下午6點(diǎn)左右,夫婦倆在水塘的岸堤邊安放好箱籠,然后在水面上灑上飼料。次日凌晨3點(diǎn)多,夫婦倆便要起床收箱籠,將箱籠里的龍蝦和魚進(jìn)行分類,比較小的龍蝦則重新投放到塘中。早上7時(shí)許,用三輪車裝載著分好類的魚蝦,行駛十幾分鐘便來到了新集礦的收購點(diǎn),當(dāng)天的小龍蝦全部被收購。魚則被運(yùn)到鎮(zhèn)上的魚行,不到8點(diǎn)也會全部賣完。
史國清每天收的龍蝦有100多斤,多的時(shí)候則近300斤,此外每天賣出的魚也有一二百斤。今年的龍蝦行情比去年有了很多好轉(zhuǎn),每斤都上漲了四五元,個(gè)重4錢以下的收購價(jià)在12元左右,4錢以上的則能賣到15元左右。
沉陷區(qū)欲打造養(yǎng)蝦基地
記者了解到,近年來淮南市的龍蝦市場潛力非常大,基本上長期處于供不應(yīng)求的局面,只要有蝦,根本不愁銷路。夏集鎮(zhèn)黨委委員方良啟告訴記者,龍蝦養(yǎng)殖時(shí)只有3到8月需要管理,而且管理中比較好維護(hù),不需要太多的技術(shù),適合農(nóng)戶養(yǎng)殖。史國清告訴記者,僅龍蝦一項(xiàng),他每年的收入有10多萬元,如今,不少村民都不時(shí)來到他家看看,學(xué)學(xué)技術(shù)。記者在采訪中了解到,淮南市目前從事龍蝦養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶非常少,而市場的需求卻非常大,經(jīng)營龍蝦的商戶基本上都是從散戶手中收取,而散戶多是在水塘或是湖里逮的。
方良啟告訴記者,夏集鎮(zhèn)目前沉陷區(qū)水面有5000多畝,適合龍蝦養(yǎng)殖的達(dá)2000畝。在史國清的帶動(dòng)下,如今已有10多戶農(nóng)民有了養(yǎng)小龍蝦的意向。方良啟稱,夏集鎮(zhèn)將從資金和技術(shù)上大力扶持這些農(nóng)戶,將這些沉陷區(qū)打造成一處小龍蝦養(yǎng)殖基地。
(記者 吳巍)