中消協(xié)發(fā)布消費(fèi)警示：不要食用“套袋碗”里盛裝的熱食
當(dāng)你在食用街邊攤點(diǎn)的小吃美食時(shí)，是否想到套在碗上的塑料袋會(huì)危害自身的健康？近日，中消協(xié)發(fā)布消費(fèi)警示，提醒市民不要食用使用塑料袋直接套在碗上盛裝的食物，引起了不少市民的關(guān)注。不過，記者走訪發(fā)現(xiàn)，市區(qū)街頭的小吃攤點(diǎn)使用塑料袋套碗盛食物依然很普遍，而很多消費(fèi)者對(duì)套在餐具上的塑料袋存在的健康危害也知之較少。
警示：塑料袋套碗危害大
近日，中消協(xié)發(fā)布的一則消費(fèi)警示引起了市民的關(guān)注，稱用塑料袋、不合格餐具盛裝高溫食物，會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害物質(zhì)，長(zhǎng)期使用會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生更大危害，提醒市民注意用餐的食品安全，不要食用使用塑料袋直接套在碗上盛裝的食物。
據(jù)介紹，小吃攤點(diǎn)用來套碗或套盤子的塑料袋大多屬于聚氯乙烯塑料袋，此種塑料袋含有大量的穩(wěn)定劑、增塑劑，這種化學(xué)物質(zhì)遇熱或接觸到油脂性食品時(shí)會(huì)迅速滲出并遷移到食品中，如果被人體吸收會(huì)對(duì)身體造成致癌的危害。
攤點(diǎn)：用塑料袋套碗很普遍
對(duì)于塑料袋，人們習(xí)慣稱呼為方便袋。由于使用方便，又可省去清洗餐具的麻煩，塑料袋成為許多街頭攤販的“寵兒”。記者在市區(qū)走訪發(fā)現(xiàn)，許多攤點(diǎn)都普遍使用塑料袋套碗。
在泉山十字路口南邊，由于靠近居民區(qū)，分布著不少小吃攤點(diǎn)。記者看到，很多攤主都把剛做好的牛肉湯、雞絲面、蛋炒飯等食物直接盛在用塑料袋套的碗內(nèi)，等消費(fèi)者食用完畢后，攤主直接將塑料袋丟掉，重新套上新的塑料袋，然后再盛上熟熱的食物。
“由于來消費(fèi)的人很多，用塑料袋套在碗上盛飯，既省時(shí)省事，又看起來很干凈衛(wèi)生�！币晃辉诮诸^賣牛肉湯的攤主如是說。
在基地小街一家包子鋪前，剛蒸好出籠的包子熱氣騰騰，十分燙手，有幾位市民要求帶走，店主就直接用白色塑料袋裝了起來。據(jù)了解，由于熱食溫度一般都在50攝氏度以上，即使是食品級(jí)塑料袋也不能盛放。當(dāng)食品溫度超過50攝氏度時(shí)，塑料袋里的有毒成分就會(huì)滲出，從而污染食物，長(zhǎng)期食用也很可能使身體攝入毒素，對(duì)人體造成危害。
記者看到，這些小吃攤所套在餐具上使用的塑料袋既無“QS”標(biāo)志，也沒有“食品用”或“食品專用”等字樣。
市民：對(duì)此危害知之甚少
經(jīng)常在外面攤點(diǎn)吃飯的小劉，看到中消協(xié)發(fā)布的消費(fèi)警示后，不由得擔(dān)心起來，因?yàn)樗綍r(shí)去的攤點(diǎn)都在使用塑料袋套碗。
“小吃攤主經(jīng)常用塑料袋套在碗上盛飯，自己平時(shí)在小攤上吃飯時(shí)也沒注意這方面，自從看到中消協(xié)發(fā)布的消費(fèi)警示后，就不敢再用塑料袋套碗吃飯了�！毙腴_玩笑地說，“感覺自己受害有點(diǎn)深了，只怪自己知道的太晚�！�
記者在市區(qū)一些小吃攤點(diǎn)隨機(jī)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，像小劉一樣不知道用塑料袋套碗吃飯存在危害的消費(fèi)者不在少數(shù)，即便在中消協(xié)發(fā)布消費(fèi)警示后，依然有很多人表示不知道，不了解。
在采訪中，一些市民表示，在店內(nèi)的餐飲經(jīng)營(yíng)者很少用塑料袋套碗，主要是小吃攤點(diǎn)在用，希望食品衛(wèi)生監(jiān)管部門能夠加強(qiáng)日常監(jiān)管，規(guī)范和建議經(jīng)營(yíng)者使用合格餐具。
（記者 張明星）
