連日來(lái)，淮南連續(xù)降雨，氣溫驟降，最低氣溫接近零度，大棚蔬菜怎樣應(yīng)對(duì)？11月29日，記者走進(jìn)位于淮南市潘集區(qū)淮潘公路旁的亞鵬盛農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的連棟蔬菜大棚。
記者首先走進(jìn)一個(gè)占地4.2畝的連棟蔬菜大棚，高約5米、全體采用鋼材搭建、加厚塑料薄膜包裹的蔬菜大棚，溫度可達(dá)20攝氏度以上，溫潤(rùn)如春，大棚內(nèi)種植著乳黃瓜、紫色青椒、茄子、西瓜、甜瓜、酥瓜等這種蔬菜瓜果，一壟壟新鮮的蔬菜瓜果長(zhǎng)勢(shì)喜人。經(jīng)營(yíng)者張軍告訴記者，這個(gè)大棚里的蔬菜主要供應(yīng)淮南本地的高檔酒店餐飲行業(yè)，乳黃瓜的價(jià)格大約是每斤8元、酥瓜每斤26元，盡管這些蔬菜瓜果價(jià)格昂貴，但因其具備無(wú)公害、生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、無(wú)任何人為催熟等優(yōu)勢(shì)，各大酒店?duì)幭噘?gòu)買。在另外一個(gè)占地5.2畝的連棟蔬菜大棚，這里是清一色的草莓，為了讓這些草莓茁壯成長(zhǎng)，工人們正在大棚內(nèi)架設(shè)一人高的單體大棚。
“要想保證大棚內(nèi)的蔬菜健康生長(zhǎng)，溫度、濕度、供水三個(gè)因素至關(guān)重要”，經(jīng)營(yíng)者張軍告訴記者，為了保障溫度，除了在連棟大棚內(nèi)架設(shè)一人高的單體大棚以外，這個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)正在積極安裝一套鍋爐裝備，大約在十幾天以后，這套鍋爐裝備就可以安裝就緒，有了這套鍋爐設(shè)備，即便是在連日陰雨、氣溫降至零下5攝氏度以下時(shí)，仍可以保證二十多畝蔬菜大棚的溫度達(dá)到20攝氏度以上，這樣的溫度完全可以保障草莓、黃瓜、辣椒、酥瓜等蔬菜的生長(zhǎng)。
為了保障這些蔬菜瓜果順利過(guò)冬，生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園還專門從山東壽光高薪聘請(qǐng)了一位高級(jí)農(nóng)藝師。
“這一棚草莓，估計(jì)20天后就能上市，正好趕在元旦前，和普通的室外單體大棚相比，這些連棟的蔬菜大棚可以將草莓的上市時(shí)間提前一個(gè)月左右，可以一直供應(yīng)到春節(jié)后”，張軍告訴記者，這樣不僅可以滿足淮南本地市場(chǎng)需求，還可運(yùn)輸至外地。當(dāng)記者問(wèn)及這一棟草莓大棚的收成，張軍笑著告訴記者，預(yù)計(jì)能夠收獲三萬(wàn)五千斤草莓，按照去年的價(jià)格，元旦期間的草莓價(jià)格估計(jì)接近30元一斤……
圖為：為保證草莓的順利過(guò)冬，工人們正在連棟塑料大棚內(nèi)架設(shè)單體大棚。
（記者 顧成家 馬南南 攝影報(bào)道）
