(記者 付莉榮 通訊員 張傲梅 攝影報道)豆制品是餐桌上的?停袌鲂枨罅看,為保障豆制品生產安全,結合夏季高溫天氣,豆制品轉為夜間生產加工的實際,近日,大通區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊大通大隊對轄區(qū)內豆制品生產企業(yè)進行夜查。
檢查組一行深入轄區(qū)內豆制品作坊和生產企業(yè),現(xiàn)場查看了生產單位的衛(wèi)生條件、食品原料、食品添加劑的采購和使用、三防設施、各項臺賬記錄、從業(yè)人員健康證明等情況。檢查中發(fā)現(xiàn)部分生產單位存在臺賬記錄不完善、三防措施不到位、地面打掃不干凈等問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場責令當事人立即整改。
大通區(qū)市場監(jiān)管局將根據(jù)夏季群眾的飲食需求,繼續(xù)加大檢查頻次,嚴查食品違法行為,以實際行動全力守護夏季食品安全。